Куриная слепота может быть симптомом различных глазных и других заболеваний, малокровия, истощения организма, но чаще всего это расстройство зрения связано с недостатком или отсутствием витамина А в организме. Дело в том, что витамин А, он же ретинол, входит в состав зрительного пурпура — вещества, содержащегося в рецепторах сетчатки и отвечающего за сумеречное и ночное зрение. Куриная слепота обычно обостряется ранней весной, когда нам не хватает витаминов. В этот период на помощь приходят такие продукты, как печень трески, яйца, молоко, морковь, тыква, зеленый салат, помидоры. Если основной  причиной заболевания является недостаточное питание, то «куриная слепота» закончится быстро с употреблением витамина А или при употреблении пищи, богатой данный витамином (рыбий жир, печенка животных и трески, свежие овощи, фрукты, в  особенности морковь). Витамин А относится к группе жирорастворимых веществ,  рекомендуют сметану, сливочное масло.